Сегодня во всем мире отмечают День арбуза. Лето без арбузов? Нет, никак!
Арбузы на 90 % состоит из воды. В арбузной ягоде содержатся витамины: А, В, С и Р, соли натрия, кальция, железа, магния. Особый химический состав этого сока делает арбуз идеальным продуктом для профилактики болезней почек, некоторых заболеваний сердца, подагры. Ягода – чемпион по содержанию железа, поэтому ее рекомендуют употреблять при заболеваниях крови, в том числе и при малокровии. Идеально и то, что в арбузах мало сахара – всего 6 %. Поэтому его можно смело есть диабетикам и всем, кто соблюдает диету.