Как отметил мминистр сельского хозяйства Республики Башкортостан Ильшат Фазрахманов, на конкурсе кумысоделов можно попробовать все виды башкирского кумыса, сравнить его вкусовые качества и натуральность.
- Традиционный наш продукт необходимо коммерциализировать. Сельхозпредприятия должны на этом зарабатывать, это пойдет на благо отрасли, - сказал Ильшат Фазрахманов.
Высоко оценил вкус башкирского кумыса и и.о. министра сельского хозяйства Республики Калмыкии Тимур Гаваев.
- Мы приехали к вам за обменом опытом. Наша калмыкская порода лошадей внешне и по многим характеристикам похожа на башкирскую породу, - пояснил он.
Подробнее об участниках конкуса кумысоделов читайте на сайте газеты “Баймакский вестник”.